宜蘭美食》人多不要再跑夜市啦~來【富美海鮮火鍋】品嚐看的到、吃的到的現撈活海鮮!

說到【宜蘭美食】除了羅東夜市外，在地人的推薦名單一定少不了【富美海鮮火鍋】這一家。

其最大的特色在於現場活海鮮採『時價稱斤、現點現撈』，讓顧客看的到也吃的到最鮮美的食材料理

場地依不同人數有吧檯桌、併桌還有包廂式服務，不論平假日還是年節聚餐都是家人聚會都是不錯的選擇!

在台灣好像一年四季都有吃火鍋的好理由! (笑)

這次也由家人介紹而知~富美是一家講究其”活海鮮“外，同時結合港式點心為特色的火鍋餐廳

【富美海鮮火鍋】分別在羅東及宜蘭市區各有一家，今天我們來到的是位於宜興路上的分店

右手入口後方附有免費停車場，不用擔心吃一餐下來還要多繳停車費! (哈)

富美海鮮火鍋

ADD:宜蘭市宜興路一段48號(附專屬免費停車場)

TEL:03-931-3807

OPEN:

平日11:30-14:00、17:00-22:00

假日:11:00-14:30、17:00-22:00

粉絲團  |  官網 

候位時門口提供”奉茶”可自行續杯~不過這次很幸運不用排隊很快就能入場。

明亮的用餐環境~以中間的”吧檯”區分左右兩側

單身或情侶適合坐在吧檯位置，家庭小聚則有”併桌式”或”包廂式”依人數多寡做安排。

坐在吧檯怎麼有種吃迴轉壽司的錯覺?!(哈)

包廂之間以”輕格柵”做區隔，圓桌採共爐方式~適合公司聚餐、喜訂宴客或家庭圍爐!

除了單間圓桌外還有一間可同時容納20人的<雙桌包廂>，整體規劃看得出別具用心。

宜蘭伴手禮不想老是買牛舌餅嗎?

【富美火鍋】提供自家特色的港式點心作為精選伴手禮，如需宅配服務可洽一旁的櫃檯 🙂

走到底特別吸睛的就是這座活海鮮水族箱

富美顛覆大眾對火鍋的印象，滿足饕客對食材的講究與新鮮。

水族箱裡的活海鮮每天限量供應，有沙母、花蟹、及波士頓小龍蝦…等。

提供石頭鍋、沙茶鍋、咖哩椰奶鍋及香辣番茄鍋四種湯底

附餐配有白飯、家常麵、冬粉及王子麵(四擇一)

我們一共三大兩小點了兩份不同鍋底的超值個人套餐再另外單點幾樣特色港式點心

加點部分能折抵每人低消150元的限制，而這樣的份量剛好吃到整桌全空~食材絲毫不浪費?!

點完菜後來到自助吧台調配醬料，飲品有芒果冰沙、無糖冷泡茶及自製桂花烏梅汁

嗜辣的我看到還有”自製辣椒醬“~眼睛頓時閃了一下眼角光?

偷拍一下隔壁桌客人點的”海鮮拼盤“

有鮮蝦、蛤蠣、蟹肉棒，波士頓小龍蝦、九孔鮑及曼波魚…等食材，正盤端上桌氣勢爆表!!

而我們點的海鮮鍋套餐除了牛、羊肉主食不同外，海鮮盤配料則一樣都有活繃跳的鮮蝦、龍膽石斑魚及曼波魚皮。

拿隻還會跳動的蝦子給好小子看~他嚇得驚慌失措….真的很膽小!

送來的肉片現在也記不得是牛還是羊~總之全進肚子就對了!!XD

喜歡清甜的鍋底就選石頭鍋，帶著小孩不能吃辣就選濃郁的咖哩椰奶鍋

我非常細喜歡吃港式點心，點了員工大力推薦的梅汁排骨、香酥餅及鮮蝦韭菜餃

後來還送上了招牌臘味蘿蔔糕說是店家招待~

嘴裡才說著”這怎麼好意思”，下一秒就夾起送進口中XD

來富美吃火鍋還有少不了這一味隱藏版菜單【難受香菇包】

正名其實是【芝麻香菇包】才對，只是很容易湧出前幾年很洗腦的藍受、想哭….

這香菇包得趁熱吃才能看到爆漿的芝麻餡緩緩流出，

口感細緻的包子皮搭配栩栩如生的香菇造型，據說這可是出自五星級飯店主廚的手藝

大家要注意可別當火鍋食材丟進去煮啊!

一邊動手烹煮、一邊閒話家常，與家人聚餐的歡樂時光總是過的特別快

如果逛膩了夜市美食行程~下次到宜蘭不妨來品嘗別具特色的富美海鮮火鍋，相信不會失望的!!

富美海鮮火鍋

ADD:宜蘭市宜興路一段48號(附專屬免費停車場)

TEL:03-931-3807

OPEN:

平日11:30-14:00、17:00-22:00

假日:11:00-14:30、17:00-22:00

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