自購入EUPA攪拌機以來大多只用在攪拌麵團上 其實小紅攪拌機也是可以用來打魚漿及絞肉等中式料理喔! 這回將苦瓜入菜，做了一道「苦瓜封」(苦瓜鑲肉) 配料相當簡單，另外加入增添口感的"獨家密技" 還能煎成超好吃的「漢堡肉」唷!