台中北屯》最奢華的烘焙材料行【摩吉斯烘焙樂園】結合咖啡、麵包以及體驗烘焙創作歡樂的空間

『摩吉斯烘焙樂園』Mojie’s Baking Land 

一個結合咖啡輕食、進口烘焙材料手作烘焙教室及非常適合親子友善咖啡廳

Mojie’s – 現代生活態度

透過手作(Manual)原創(Original)的個人風格,

使用天然烘焙食材~享受歡樂(Jocund)感動(Impressive)

結合寓教於樂(Educative)的烘焙教學,提升內在滿足(Satisfactory)

而成了Mojie’s這個新名詞。

 

Mojie’s 享食、樂購、玩體驗 

ADD:台中市北屯區軍功路一段237號

TEL:04-2437-6948

粉絲團官網

摩吉斯距離我們家不過7分鐘車程,剛開幕就在烘焙圈造成一股騷動,

對烘焙有著莫名熱血的我~當然也帶著興奮的心情前往朝聖啦~ 🙂

位於軍功路上的mojie’s無停車場,附近一帶還算好停車

大門以巨大的「擀麵棍」作為門把,令人會心一笑

明亮的工業風顯得非常氣派豪華,每每來到烘焙行總讓人像個小女孩玩家家酒一樣的開心!

 大家也是嗎? (笑)

Mojie’s 將場地分為三個部分,從右邊一直到盡頭規劃各種烘焙器具材料,品項多元非常好逛~我在這邊淪陷久久無法自拔

中間為點餐區,提供各式麵包甜點類的輕食及咖啡

左邊則保留大部分的空間作為用餐區,桌距不擁擠,並提供WIFI及插座

點餐櫃檯的另一邊 ,斗大的Mojie’s Studio則規劃了烘焙教室

每月推出不同主題烘焙課程,有適合成人的馬卡龍、麵包系列

也有適合親子DIY糖霜餅乾、手工巧克力 bonbons棒棒糖系列

更多課程請參考 →【七月份手作課程總覽

Mojie’s 所販售的烘焙器材跟先前分享過的【總信烘焙材料行】明顯不同

摩吉斯 這邊的商品非常精美且大多來自美、日等國進口

以模具來說單價偏高,但也有部分商品平價近人

包裝材料區有繽紛的各式生日蠟燭、美國Aardvark彎曲式紙吸管、梅森罐、日本自黏包裝紙….等

光是這一區就非常好逛

有節日慶典、香氛造型、也有適合孩子生日派對的慶生蠟燭

結婚佳偶、愛心小蠟燭很適合作為的結婚小禮

還有 love dad、love mom、萬聖小南瓜這類少見的可愛造型

不論是精緻小巧的運動風還是浪漫的巴黎鐵塔風~有這些小蠟燭妝點孩子的生日派對一定很吸睛!!

像是脆笛酥的是美國Aardvak可彎曲紙吸管,100%美國製造,符合美國FDA及EU食品認證

有Vintage風格的造型蛋糕盒

來自日本mt,有各式花草、幾何、普普風的自黏包裝紙捲,獨特盒裝附切割器設計 (如市售保鮮膜)

 

紅藍兩色梅森瓶吸管杯蓋、杯子蛋糕紙托、蕾絲造型蛋糕襯紙

還有德國Birkmann蛋糕棒棒糖專用紙棒(右下)

派對布置 – 杯子蛋糕裝飾組

美國棒棒糖烤模

多用途烘焙專用分料盆、分料碗(可微波)

目前有【 美國BALL】三種容量的梅森罐特價組合 (7/15-7/23止)

慶開幕期間,進口品牌餅乾壓模還有任購3個79折優惠

德國Birkmann巧克力不沾矽膠模、餅乾模板組

日本製 – 英文數字符號餅乾壓模、麵粉裝飾板

擠花嘴、糖霜奶油裝飾擠花瓶

蛋糕旋轉盤、美國SuzieQ 復古定時器

美國Ironwood Gourmet 相思木 長形砧板 (橫式、直式)

美國 烤模造型量杯、量匙,蛋糕探測針、矽膠模、還有超超超~可愛的小公主圍裙

材料工具玲瑯滿目不知從何下手沒關西

mojie’s推出了「餅乾預拌粉」,讓烘焙新手跟著步驟也能輕鬆烤出美味餅乾

當然啦~這也非常適合在家跟孩子一起玩手作烘焙喔!!

#瓶子好美,還能作儲存罐使用

冷藏區還有發酵奶油、鮮奶油及鏡面果膠….等食品原料

另一邊還有mojie’s專門製作現點輕食的透明廚房,乾淨衛生看的見。

逛著逛著肚子忍不住發出咕嚕聲

除了飄來陣陣咖啡香~每日麵包、蛋糕皆限量供應、售完不補的唷!!

除了咖啡還有法國啤酒 & 氣泡酒、蔬食沙拉

試營運期間推出的限量優惠套餐組

座位區不擁擠、完全典型的台中餐廳規模 ((場地大、超氣派、裝潢氣氛佳~

另外也有小包廂區~矮矮的小桌椅適合孩子來場派對 XD

小包廂一旁就是兒童遊戲區,目前剛開幕不久~提供積木、黏土、繪畫板

還有少數童書繪本,期待將來會有更多樣的玩具讓孩子盡情玩樂、爸媽也能悠閒下午茶

(還自己許願起來咧…)

超大的電子看板~開幕期間優惠大家自己參考囉!!

【Mojie’s 】

是一間廚房、也是藝術創作的烘焙教室

更是同時滿足視覺及味覺的一間咖啡廳

摩吉斯複合式烘焙樂園  分享給大家

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