妙妙屋的小日常

那句經典台詞「再累，也要跟妳喝杯咖啡」事隔多年依舊令人印象深刻， 隨著時代改變「再累，也要跟自己喝杯咖啡」成了現代人生活的小確幸。 『舞森咖啡』 以單品咖啡及手作甜點為特色，沒有過多與複雜的形式，簡單地讓人為它著迷!

『玫瑰核果麵包』使用甜而不膩又充滿蜂蜜香氣的「蜂蜜麵團」做為基底 加上些許「法國老麵」讓麵團組織更為細膩 作法可分為兩天進行，第一天先製作法國老麵、第二天再加入於蜂蜜麵糰中 配料可自行變化，加入蜂蜜丁或是紅豆cream cheese等都非常好搭 這次我將妙妙從屏東田裡採回的無農藥玫瑰花融入其中 同時拍了影音食譜供大家參考，家中若沒有核果可直接使用打碎的堅果代替喔~ :)

 『咖哩』獨特濃郁的香氣常輕而易舉擄獲孩子們的胃口 煮咖哩不難，最簡便的方式就是使用市售咖哩塊調和就能煮出滿滿一鍋 不過【Home28 咖哩專賣店】可不這麼簡單 使用多種香料粉調製迷人的咖哩風味 鋪上一層華麗旋轉蛋包、酌一口繽紛無酒精氣泡飲 用餐當天高朋滿座，可見相當受到附近上班族喜愛!

costco的貝果非常便宜 在自己做過後更覺得不買實在太可惜了，應該列為每次掃購清單之一才對! 身為一個非常愛吃麵包的女子，不排斥滿是健康的五穀雜糧類型，甚至是乾硬的法棍我都極愛 單就喜歡嘴裡慢慢化開的麥香與不同組織帶來的火花。 「貝果」也是如此，喜歡的人非常喜歡，討厭的人想吃它都嫌嘴巴發酸哩!

台中大里軟體園區將於2018下半年正式開幕 目前推動的藝術家駐村計畫已悄悄來到第三期 展覽地點就位於軟體園區對面的白色貨櫃屋 每期邀請國內外共十位藝術家來此進行為期兩個月的駐村創作 而後方的東湖公園也陸續展示藝術家們的裝置藝術 非常推薦喜愛藝術文化及親子一同感受文創帶來的魅力!

即使當了媽內心依舊住著少女魂 喜歡開啟美食雷達探測巷弄裡的美好角落 『栗子窩 Leeds Caf 'e』 一間兼具鄉村風及講究健康輕食的早午茶餐廳 從環境到吃進肚裡的每一口都充滿驚喜!

自從孩子滿兩歲後發現原先適用0-4歲的安全座椅早已不符小孩成長需求 抱孩子上車總嫌空間狹小、擁擠、悶熱.... 要是碰上長途旅行擔心孩子坐不住，爸媽一刻也無法輕鬆! 【Nap Up不倒翁頭枕】的研發解決了天底下父母都有的一致困擾 適用大部分市面上汽座，易於安裝 同時能提供兒童舒適安全的頭部支撐 擺脫車上睡眠搖頭晃腦的不適，讓每一次旅行都是微笑的啟程。

台灣說小其實也不小，前往花蓮對住台中的我們不論走中橫還是往北走雪山接蘇澳少說都要4~5個小時 礙於在下老人身體不耐暈車...對武嶺到合歡山一帶的美景自願投降不敢挑戰@@" 這回花東之旅落腳選在近市區及火車站的『花蓮小熊森林民宿-懷舊風格館』 是一間充滿古樸家具及主題特色的電梯民宿 附近生活機能相當便利，非常適合帶小孩及長輩一同前往唷!!

不知道大家 有沒有吃過包著桔子丁的麵包 混著奶香餡兒裡還帶點柑橘清香的味道 這是我除了cream cheese以外第二愛的麵包了! 這回異想天開，利用馬芬及瑪德蓮模具發酵形成了可愛的蘑菇造型 每顆約拳頭大小，回烤後當早餐或是孩子的課後點心都方便 沒有太難的技巧，即使是烘焙新手成功率也很高 重 點 是 非常好吃啊!!!!

網購的便利魅力在於可以集結烘友一起殺價團購 社團中往往能發現許多市面上少見甚至連店面都沒販售的烘焙用品 不過團購等待期較長，如果只是需要一些生活周邊能立即買到的我還是習慣跑一趟店面購買 『瑞輝』位於台中市東區，鄰近太平中山路 沒有多餘的裝潢，店面外觀就像婆媽們常去的雜貨店，裏頭大多為創業餐飲設備器材 不過像是常見的冷凍食品、雞蛋糕、車輪餅..等原料這裡都還蠻齊全的 另外烘焙器材、矽膠模型及各式糕點...