台中北屯【同拉麵】人氣排隊深夜食堂,大坑人的美食地圖!(詳見文內2018最新菜單)

『深夜食堂』一詞來自日本漫畫家安倍夜郎的短篇漫畫故事

台中大坑就有這麼一家『同拉麵』,每天從中午營業到凌晨12點才打烊,周一到周日~全年無休!

『同拉麵』「日本拉麵」為主,還有燒烤及炸物也非常好吃!

來到這~就是要大聲漱漱地吃著拉麵、再來杯啤酒

人生的美好與不美好,此刻除了美食,其他都不重要了!

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同拉麵  (景賢店)

ADD:台中市北屯區景賢路240號

TEL:04-24377652

OPEN: 平日11:30 – 14:00 、 17:00 – 00:00  周末下午不休息

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「同拉麵」是大坑一帶頗受歡迎的排隊美食

以吧檯營造猶如來到日本拉麵店的場景

即使不用飛到日本也能品嘗道地日本拉麵的好滋味!

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景賢店用餐環境明亮舒適,除了吧檯座位之外還有六人與四人桌

座位距離寬敞,提供兒童座椅及餐具,很適合大家庭聚餐!

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每個座位都有一壺水,也有免費供應無糖麥茶,看來在日本也有吃拉麵配茶的文化!(哈)

對了! 「同拉麵」不額外收取服務費,餐具這些就請自取囉~

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麥茶不燙口,適合搭配濃郁的拉麵湯頭,套句廣告詞<好喝戈妹礙胃> 誠意十足!

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愛喝甜的話飲料櫃裡也有可爾必思、雪碧、可樂,還有日本進口的彈珠汽水!

另外也有Bar Beer 和台灣金牌啤酒,不過切記開車不喝酒喝酒不開車喔!!

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正中午的才點完菜沒多久就陸續湧入客人,可見開幕兩年多受歡迎的魅力依舊不減!

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「同拉麵 」菜單有分兩種,一張是大眾化口味,使用豚骨高湯或蔬菜高湯

另一張是客製化菜單則使用牛骨高湯。

其中比較特別的是「同拉麵 」除了提供太麵(粗麵)與細麵選擇外

最經典的叉燒肉也能自選帶有油花的”五花肉片”或較瘦的”梅花肉片”

另外,愛吃飯的人有福了!!

「同拉麵 」不僅只有拉麵有名,還有推出丼飯與日式三角飯糰

嫌單吃拉麵太無趣嗎?「同拉麵 」的燒烤及炸物小菜類也不少喔!

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客製化拉麵固定每碗250元

不過我們對大菜單上的拉麵比較有興趣就沒點客製化拉麵~

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點完後拿到櫃台結帳時看到他們正在炙烤叉燒肉片

這是油脂豐富的豬五花肉,以高溫炙燒將油脂逼出

肉片帶著焦香卻不過於油膩,喜歡五五比例軟嫩口感的人可以選這個!

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這桌是我們點的全餐~!

拉麵由左至右依序是 : 金醬油拉麵辛蒜豚骨拉麵招牌同拉麵

小菜有: 香魚甘露煮唐揚雞塊日式手工煎餃

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【招牌同拉麵 $230元 】:既然打著「招牌」兩字一定有他的特色!!

有發現嗎? 叉燒肉片共有四片喔!果然高CP值來著~

【金醬油拉麵  $185 元】: 使用清爽的蔬菜高湯,不喜歡太重口味的人推薦這碗!

我覺得湯頭很不賴~ 會讓人整碗捧起來吼搭啦的那種!

【辛蒜豚骨拉麵  $200】: 一樣使用豚骨湯頭,加了特製帶有蒜香調味,

這口味偏重,嗜辣的人可以選大辣~非常帶勁!

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這三碗只有【金醬油拉麵】是採用蔬菜熬製的清湯,另外兩晚都是使用豬大骨下去熬煮的豚骨高湯

店長看我們帶著小孩怕口味太重小孩不習慣,有特別告知我們可以備註<無調味的清湯> (完全無鹹)

不過雙寶都不是吃副食品的寶寶了~我還是點正常調味的拉麵

本來以為會很偏重鹹,不過其實不會,也可能因為我們有配著麥茶所以沒有想像中的重口味

(口味相當主觀,所以真的因人而異喔!)

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三碗之中只有【招牌同拉麵】提供五花&梅花各兩片叉燒肉 (共四片)

其他兩碗則是可自選豬五花或豬梅花(共兩片)

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左邊是日本博多細麵,右邊是口感偏Q彈的太麵,也就是粗麵!

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我們家有個愛吃麵的小子

無論何時問他「想吃什麼」他都千篇一律回答「吃麵麵」 (哈哈哈哈哈)

妙妙更不用說,所有麵類她最愛吃拉麵了!

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【唐揚雞塊】 $135元

每次吃美式炸機我都會把皮剝掉,唐揚雞塊是皮薄肉汁多的帶骨雞塊,酥脆外皮讓人一口接一口~ 好吃!!

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【日式手工煎餃】  $79

當日店長特別推薦~!

一份有五個,保留酥脆的皮(鍋巴?) 高麗菜內餡脆甜多汁 ,

要不是有拉麵,這整份我一個人乾掉很OK!

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半熟糖心蛋軟嫩可口

仔細看湯匙上的造型也是為了避免湯匙滑入湯裡所特別設計的!!

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【香魚甘露煮】 $150元

詢問過店員才知道,原來這是烤過再醃漬的香魚,整隻魚包含魚骨頭都能入口,很特別!

這香氣我覺得很適合配白稀飯~吃上2碗沒問題!

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同拉麵除了景賢店還有新開一間在文心路上

景賢店因為中午開始營業,晚上就只到12點

文心店從下午五點半開始,一直到清晨兩點喔!

真的是深夜食堂最佳好去處啊!!

同拉麵

景賢店 <粉絲團>

ADD:台中市北屯區景賢路240號

TEL:04-24377652

OPEN:11:30 – 14:00 、 17:00 – 00:00 周末下午不休息

文心店 <粉絲團>

ADD: 台中市西屯區文心路三段91號

TEL: 04-23179059

OPEN: 17:30 – 02:00

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