親子實驗廚房

親子烘焙//只要簡單步驟就能華麗上場的<蘋果花蜂蜜杯子蛋糕>孩子放學後的小點心 <1歲以上寶寶副食品>

親子烘焙//只要簡單步驟就能華麗上場的<蘋果花蜂蜜杯子蛋糕>孩子放學後的小點心 <1歲以上寶寶副食品>
很久以前曾在<噪咖>看過一段利用酥皮及蘋果片來捲成一朵玫瑰花的教學影片 但我對酥皮又愛又恨~不想滿足了口慾卻要運動1小時來消耗多餘的熱量 這兩天靈機一動,想說試試看將蘋果片加進一直想做的杯子蛋糕來試試 為了撐起玫瑰蘋果花,麵糊不能太鬆軟~因此不能使用全蛋白打發

我的第一台多功能小紅攪拌機EUPA。開鍋步驟及實作蔓越莓吐司篇

我的第一台多功能小紅攪拌機EUPA。開鍋步驟及實作蔓越莓吐司篇
耶呼~~~我終於入手了攪拌機!! 自從上次試做<鮮奶吐司>徒手揉麵團揉到手快抽筋後一直想買台麵包機 上網作了點功課,發現麵包機方便在於可一鍵完成跟有無定時自動投料功能 而大部分麵包機只能做1斤的麵包,目前最大容量只有panasonic SD-BMT2000T 能作出2斤

//好小子。副食品//無敵美味入口即化的<<南瓜雞肉泥米煎餅>>9M+(2顆牙)+<黑糖涼糕>3Y9M妙妙的小點心

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自從好小子滿四個月後我就開始著手副食品的準備 從最初的十倍粥、漸漸添加其他蔬菜泥...到滿7個月後也加入了葷食(魚蛋肉等) 副食品有一口訣: 『 四米。五麥。六蛋黃。七肉。八魚。九蛋白。 』 剛好手邊有這些資料,提供給新手媽媽們一個參考方向。