//妙煮婦時間//暖心又暖胃。冬至甜湯圓的新選擇。桂圓糯米粥(米糕粥)

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咻~時間過的好快,又來到年末吃湯圓的暖呼呼季節囉!

還記得去年在粉絲團分享了一道”杏仁牛奶湯圓”

以香甜的牛奶+杏仁當作基底,營養又美味!!

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不過”杏仁味”並不是人人都可以接受~

今年再來換一個方式,只要有電鍋就能輕鬆完成美味的新選擇唷!!

 

材料:

圓糯米—–一米杯

砂糖(二砂)—–適量

(可依自己喜好甜度做調適)

桂圓—–也就是”龍眼乾”本人啦!!

米酒—–(可省略)目的在最後加入增加香氣

 

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煮法:

將圓糯米洗淨,先加入1:8比例的水,外鍋也1杯水,然後………….一鍵搞定!!(((Hahahah…

待電鍋跳起後趁熱加入砂糖&桂圓,這時後可依照喜愛的甜度作調整喔~

如果覺得第一次煮的太濃稠,可再加入1~2杯水

外鍋再加一杯水,準備續煮第二次~等電鍋跳起後就完成啦!!!

有沒有超級無敵甘單??

如果喜愛酒香的話可再滴入幾滴米酒增加香氣唷!!

【喝酒不開車~小心酒測值超標XDDD】

 

取一湯鍋(不得不說一下玫瑰鍋真的好好用噢!!!)煮沸加入甜湯圓

今年捨棄可愛的QQ粉紅+小白湯圓

改換超Q彈的地瓜+芋頭的芋圓

招牌桂冠芝麻花生湯圓也不能忘記呦~~~~

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大滾後等湯圓浮起又可以裝盤啦!!!

來個SnowMan的造型吧~嘿嘿嘿~

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看小妞ㄜ樂嘎A瘩季~~~

趕快試試看吧!!

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 話說~這道<糯米粥>是屏東夜市冬天必吃的好料^^(((屏東人一定懂的啦~

月初跟妙拔回娘家一趟,老杯知道我餵母乳時常呈現剛吃完不久又感到饑餓的狀態…

深夜買了一碗回來喝下肚力馬暖心暖胃了起來

回到台中後還念家鄉味,不如就自己買些材料隨時想吃都可以在家來一碗

如果喜歡吃養身一點的人,也可以加入“紅棗&枸杞”一樣很對味唷!

今年冬天多了”曾好”小子,一家四口擠在一起睡也好溫暖ㄚ!!!!((幸福的畫面無誤^^

以上~♪

 

 

 

 

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